41. Food protein chemistry :
پدیدآورنده : Joe M. Regenstein, Carrie E. Regenstein ; illustrations by Beth Kochen
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Analysis,Food-- Protein content,Proteins in human nutrition,Dietary Proteins,Food Analysis
رده :
TX553
.
P7
R43
1984
42. Food protein chemistry: an introduction for food scientists
پدیدآورنده : Regenstein, Joe M.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Protein content ، Food,، Proteins in human nutrition,Analysis ، Food
رده :
TX
553
.
P7
R43
1984
43. Food proteins and peptides :
پدیدآورنده : edited by Navam S. Hettiarachchy ; associate editors, Kenji Sato, Maurice R. Marshall, Arvind Kannan.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Protein content.,Peptides-- Physiological effect.,Peptides.,Proteins in human nutrition.,TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science.
44. Food safety and food quality /
پدیدآورنده : editors, R.E. Hester and R.M. Harrison.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Food adulteration and inspection.,Food handling.,Food industry and trade-- Quality control.,Food industry and trade-- Safety measures.,Aliments-- Falsification et inspection.,Aliments-- Manipulation.,Chemistry.,Diet & Clinical Nutrition.,Food adulteration and inspection.,Food handling.,Food industry and trade-- Quality control.,Food industry and trade-- Safety measures.,Gemeinschaftsverpflegung,Health & Biological Sciences.,HEALTH & FITNESS-- Safety.,Industrie agro-alimentaire-- Mesures de sécurité.,Industrie agro-alimentaire-- Qualité-- Contrôle.,Lebensmittelqualität,Qualidade dos alimentos.,Science.,Segurança alimentar.,Vigilância sanitária.
رده :
TX531
.
F5678
2001eb
45. Food science /
پدیدآورنده : Sumati R. Mudambi, Shalini M. Rao, M.V. Rajagopal.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Composition-- Study and teaching (Higher),Food industry and trade-- Study and teaching (Higher),Food-- Study and teaching (Higher),Nutrition-- Study and teaching (Higher),Food Industry Technology.,Food-- Composition-- Study and teaching (Higher),Food industry and trade-- Study and teaching (Higher),Food-- Study and teaching (Higher),HEALTH & FITNESS-- Diets.,HEALTH & FITNESS-- Food Content Guides.,HEALTH & FITNESS-- Nutrition.,MEDICAL-- Nursing-- Nutrition.,MEDICAL-- Nutrition.,Nutrition-- Study and teaching (Higher)
رده :
TX364
.
M83
2006eb
46. Food science and technology
پدیدآورنده : / edited by Geoffrey Campbell-Platt
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع : Food industry and trade,Biotechnology,Food Technology,Biotechnology,Food Industry,Nutritional Physiological Phenomena
رده :
TP370
.
F629
2009
47. Food science and technology
پدیدآورنده : / edited by Geoffrey Campbell-Platt
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع : Food industry and trade,Biotechnology,Food Technology,Food Industry,Nutritional Physiological Phenomena
رده :
TP370
.
F629
2009
48. Food science and technology /
پدیدآورنده : edited by Geoffrey Campbell-Platt
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Biotechnology,Food industry and trade,Biotechnology,Food Industry,Food Technology,Nutritional Physiological Phenomena
رده :
TP370
.
F629
2009
49. Fruit preservation :
پدیدآورنده : Amauri Rosenthal, Rosires Deliza, Jorge Welti-Chanes, Gustavo V. Barbosa-Cánovas, editors.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Fruit-- Preservation.,Fruit-- Processing.,Chemistry.,Fruit-- Preservation.,Fruit-- Processing.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.
رده :
TP440
50. Functionality of Proteins in Food
پدیدآورنده : by Joseph F. Zayas.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Chemistry.,Chemistry.,Food industry and trade.,Nutrition.,Nutrition.,Food Science.
51. Handbook of Poultry Feed from Waste :
پدیدآورنده : by Adel R.Y. Boushy, Antonius F.B. Poel.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Chemistry.,Food science.,Physiology.
52. Handbook of milk composition /
پدیدآورنده : edited by Robert G. Jensen.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Breast milk-- Composition, Handbooks, manuals, etc.,Milk-- Composition, Handbooks, manuals, etc.,Milk-- chemistry.,Milk, Human-- chemistry.,Lait-- Composition, Guides, manuels, etc.,Lait de femme-- Composition, Guides, manuels, etc.,Breast milk-- Composition.,HEALTH & FITNESS-- Diets.,HEALTH & FITNESS-- Food Content Guides.,HEALTH & FITNESS-- Nutrition.,MEDICAL-- Nursing-- Nutrition.,MEDICAL-- Nutrition.,Milk-- Composition.
رده :
TX556
.
M5
H33
1995eb
53. Hispanic foods :
پدیدآورنده : Michael H. Tunick, editor, Dairy and Functional Foods Research Unit, Eastern Regional Research Center, U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Wyndmoor, Pennsylvania, Elvira González de Mejía, editor, Department of Food Science and Human Nutrition, University of Illinois, Urbana, Illinois ; sponsored by the ACS Division of Agricultural and Food Chemistry, Inc
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Analysis, Congresses,Food-- Composition, Congresses,Hispanic Americans-- Food, Congresses
رده :
TX531
.
H57
2012
54. How to reliably test for GMOs
پدیدآورنده : Jana Žel ... [et al.]
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Feeds-- Analysis,Food-- Analysis,Transgenic organisms-- Testing
رده :
QH442
.
6
.
H69
2012eb
55. Imidazole dipeptides :
پدیدآورنده : edited by Victor R. Preedy
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Carnosine-- Health aspects,Imidazoles,Carnosine,Dipeptides-- chemistry,Imidazoles
رده :
QD431
.
I453
2015
56. Improving the safety and quality of eggs and egg products /
پدیدآورنده : edited by Yves Nys, Maureen Bain and Filip van Immerseel
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Egg processing,Eggs
57. Interdisciplinary approaches to food digestion /
پدیدآورنده : Ourania Gouseti, Gail M. Bornhorst, Serafim Bakalis, Alan Mackie, editors.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Digestion.,Digestion.,Digestion.
رده :
QP145
.
I58
2019
58. Introducing food science /
پدیدآورنده : Robert L. Shewfelt.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Food handling.,Food industry and trade.,Food-- Microbiology.,Food-- Quality control.,Nutrition.,Contrôle de qualité.,Contrôle des produits alimentaires.,Food handling.,Food industry and trade.,Food-- Microbiology.,Food-- Quality control.,Industrie alimentaire.,Lebensmittelwissenschaft,Législation alimentaire.,Microbiologie.,Nutrition.,Régulation de la production.,Sécurité alimentaire.,Etats-Unis d'Amérique., 7
رده :
TP370
.
S424
2009
59. Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung /
پدیدآورنده : von Robert Ebermann, Ibrahim Elmadfa.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Agriculture.,Chemistry, Organic.,Chemistry.,Food science.,Nutrition.,Food Analysis.,Agriculture.,Chemistry.,Chemistry/Food Science, general.,Food Science.,Nutrition.,Organic Chemistry.,Agriculture.,Chemistry, Organic.,Chemistry.,Ernährung,Ernährung.,Food science.,Lebensmittelchemie.,Nutrition.
رده :
TP248
.
65
.
F66
60. Lexikon der Lebensmitteltechnologie
پدیدآورنده : von Benno Kunz.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Chemistry.,Food science.,Nutrition.
رده :
TP368
.
2
V663
1993
